’n Vergelyking van die lipiedkomponente van springbokvleis met die van beesvleis en die verwante belangrikheid vir aspekte van die menslike gesondheid
Suid-Afrikaanse Tydskrif vir Natuurwetenskap en Tegnologie/South African Journal of Science and Technology
| Field | Value | |
| Title | ’n Vergelyking van die lipiedkomponente van springbokvleis met die van beesvleis en die verwante belangrikheid vir aspekte van die menslike gesondheid A comparison of the lipid components of springbok meat with those of beef and the related importance on aspects of health | |
| Creator | Gouws, J. | |
| Description | Eksponensiële bevolkingsaanwas vereis dat moderne landboutegnieke en hoë-opbrengs genetiese verbetering die kwantitatiewe aspekte met betrekking tot die aanbod van voedsel ondersoek, maar wat van die kwalitatiewe aspekte? Coronary heart diseases are today considered an epidemic and dieticians suggest a drastically reduced intake of saturated fatty acids. | |
| Publisher | AOSIS | |
| Date | 1999-07-12 | |
| Identifier | 10.4102/satnt.v18i2.719 | |
| Source | Suid-Afrikaanse Tydskrif vir Natuurwetenskap en Tegnologie; Vol 18, No 2 (1999); 50-52 Suid-Afrikaanse Tydskrif vir Natuurwetenskap en Tegnologie; Vol 18, No 2 (1999); 50-52 2222-4173 0254-3486 | |
| Language | eng | |
| Relation |
The following web links (URLs) may trigger a file download or direct you to an alternative webpage to gain access to a publication file format of the published article:
https://journals.satnt.aosis.co.za/index.php/satnt/article/view/719/1316
|
|
ADVERTISEMENT
